紳仕上癮

紳仕上癮,Mr.Ma & Suit,

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總監:從精訂製,更從心訂製

「對我來說,西服店從來不只是個買賣的場合。讀大班那年,父親為了帶我參加長官的婚宴,請朋友替我訂製人生第一套西裝。當父親教我打領帶時,我們陶然於鏡中一大一小的英挺身姿,簡直是不可思議的奇幻旅程。」這個啟蒙經驗讓馬總監發現美麗的事物非但可以欣賞,同時更蘊含著耐人尋味的內在觸動。或許就像澳洲名裁約翰•柯特勒所定義的──裁縫,其實是個打點身心的工作。

若干年後,馬總監投身織品設計與開發業務,當他成為顧客喜愛的開發商和銷售人員後,深深意識到:「沒有人不希望獨佔最漂亮的料子,然而再珍稀的布料一旦投入批量生產線,唯一無二也不復存在了。倘若直接為消費者設計、打造專屬個人的訂製服,豈不更能回應其需求?」童騃時訂製西裝的圖像頓時浮現眼前,鼓舞著他創立Bespoke(完全訂製)的客製化品牌。

「純熟的技藝」和「充分的理解」向來是量體裁衣的並行雙軌。臺灣的西服工藝其實根深基厚,惟較欠缺不破不立的膽識,和耐心傾聽、真誠體貼的細緻,這往往是造成大眾對於傳統訂製失去信心的癥結。

營運至今,Mr. Ma & Suit始終以傳承西服工藝為理想,重視經典格調,同時勇於將設計元素融入傳統中。不惜提高成本,嘗試別人不願乃至不敢嘗試的完全訂製,以期將臺灣媲美國際的好手藝重新介紹給新世代的紳士們。
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師傅:提供作品,而非產品

Mr. Ma & Suit的專屬工藝部門是由從業超過四十年的許師傅所帶領的手工作坊負責,每一件服飾都由經驗豐富的許師父親自製版、剪裁、試身,再由手藝精湛的師傅專人縫紉。這種生產模式沒有現代工廠的效率化與秩序感,但保留了線性作業難以達到的精緻與合身。一旦縫上專屬衣標,便意味著交到客戶手上的是獨一無二的作品,而非產品。

回憶起傳統學徒制三年四個月的洗禮,許師傅表示:老師傅多半身教重於言教,小徒弟只能在一項項交付的瑣碎差事中鍛鍊技術、累積經驗,直至掌握製作西服的全部竅門。放牛吃草的教學在今日看來似乎缺乏系統,但卻寬容了個人最大的自我創造,他也從中體會「傳統為主,與時俱進」的觀念。

在民國65年初試啼聲之時,便碰上一位大腹便便的外國客人,這是對任何裁縫而言都極具挑戰性的特殊體型。為了斟酌裁剪,許師傅甚至三夜不曾闔眼休息,「主動發現並積極解決客人的一切疑難雜症,是師傅最大的價值;若少了困難、講究甚至挑剔的客人,我也不會清楚自己能做到什麼地步,又該如何改進」。

「提高品質、量少而精」一直是許師傅管理作坊的原則,同時他也吸取國外訂製名店的服務經驗,為Mr. Ma & Suit的Bespoke客戶存藏試身後的紙版原型,無論日後要依樣訂製或精確調整,都有可靠而便利的依據。

儘管面對西服訂製業後繼乏人的現況,許師傅也饒多感慨。但他相信用最好的服務品質撐住市場,是目前能為這門手藝做出的最積極貢獻。
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